Restaurant Le platane

Restaurant de fruits de Mer et spécialités du Sud-ouest

Face au Bassin, dans un cadre simple et authentique, une équipe sympathique et dynamique vous propose une carte entre Terre et Mer.  Au menu, vous pourrez apprécier des plateaux de fruits de mer, des grillades, un burger maison, du bar, de la sole, des penne aux gambas ou une salade gourmande. Menu enfant à 11 euros.
Le chef vous propose également des planches apéros à partager, accompagnées d'un verre de vin blanc, rosé ou rouge.

Petit Futé

restaurant le platane Taussat
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Actualités

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La carte

Nos apéros à partager

Planche de Charcuterie 19
Jambon Bodega, chorizo, saucisse sèche, terrine de campagne, beurre et cornichons.

Assiette de fruits de Mer 19
5 huîtres, 8 bulots et 6 crevettes roses, beurre, citron et mayonnaise

Saucisse sèche 7.50

Vins au verre

Blanc sec IGP Côtes-de-gascogne / UBY 3 4

Blanc moelleux IGP Côtes-de-gascogne / UBY 4 5

Rosé IGP Méditerranée / Domiane Bagrau 5

Rouge AOC Haut-médoc / Le petit Julia 6

Toute notre cuisine est faite maison à base de produits frais.
Nos poissons arrivent chaque jour des criées d’Arcachon, Saint-Jean-de-Luz, Royan ou La Cotinière.
Nos viandes, d’origine Française ou Espagnole, viennent d’une boucherie artisanale.
Les vins et les fromages sont livrés par notre caviste en qui nous avons entière confiance.
Le Pain d’Andernos assure une livraison quotidienne de tous nos pains.
Enfin, suivant les arrivages certains de nos plats peuvent manquer, merci de votre compréhension.
Bon appétit !

restaurant le platane cuisine fait maison
restaurant le platane produits frais

Les entrées

Voir aussi nos suggestions à l'ardoise

Soupe de poissons 9
Conserverie DIGNAN B''A

Nos huîtres du Bassin d'Arcachon
Xavier Blanquine "Le Tatch" Piraillan

6 huîtres 10.50

9 huîtres 14.50

12 huîtres 19

Bouquet de crevettes roses (x8) 12.50

Assiette de bulots (x15)  9.50

Ostréa Terroir (8 huîtres + foie gras) 22

Terrine de campagne 9

Terrine de foie gras  18
 

Les desserts

Voir aussi nos suggestions à l'ardoise

Fromage 9
Pays Basque Istara pure brebis, confiture de cerises noires

Crème brûlée  8

Fondant au chocolat 8.50

Nougat glacé 9
mousse passion

Tartelette citron meringuée 9

Café gourmand 10

Rhum arrangé 4cl 6.50
(banane, ananas, gingembre, vanille)

Irish coffee 12cl 9

Les plats

Voir aussi nos suggestions à l'ardoise

Entrecôte grillée ( Origine France, 350g ) 26
frites, oignons rôtis, beurre du chef.

Burger du chef 19
cheddar, oignons rouges, tomates, salade, chips de lard, sauce barbecue.

Salade du chef 19
salade, tomates, ognons, noix, magret, oeuf, croûtons, lardons, gésiers, copeaux de foie gras.

Plat Végan 19
nouilles chinoises, julienne de carottes, courgettes, poireaux, cacahuètes sauce soja (plat spicy).

Suivant les arrivages certains de nos plats peuvent manquer, merci de votre compréhension.


Assiettes et plateaux

Assiette de fruits de Mer 19
5 huîtres, 8 boulots, 6 crevettes roses, beurre, citron et mayonnaise.

Assiette de l'écailleur 24
5 huîtres, 8 boulots, 6 crevettes roses, 3 couteaux, 4 palourdes, beurre, citron et mayonnaise.

Assiette du pêcheur 28
5 huîtres, 8boulots, 6 crevettes roses, 3 couteaux, 4 palourdes, 1/2 tourteau, beurre, citron et mayonnaise.

Assiettes pour 1 personne.
Les couteaux et palourdes sont servis chauds en persillade avec chorizo dans tous nos plateaux

Les glaces

Voir aussi nos suggestions à l'ardoise

1 boule 3.50

2 boules 6

3 boules 7.50

Supplément chantilly maison 1

Parfums : vanille, chocolat, caf , caramel beurre sal , pistache, rhum raisin, citron, coco, passion, framboise, fraise

Suggestions du moment

Mille-feuille de pommes rôties, mousse de Chèvre à l'Estragon et Crumble de Noix 13

Couteaux persillade, piquillos et Chorizo 13

Tartare crevettes, avocat et agrumes 13

Filet de Bar , Risotto Fregola 24

Cabillaud rôti, croûte de Chorizo et Risotto de Céleri 24

Pavé de Maigre, fondant de poireaux, salade de Céleri et radis noir sauce Cresson  26

Escalope de magret aux agrumes, Polenta snackée 24

Biscuit Cuillère roulé, crémeux vanillé caramel beurre salé, coulis de poire et Fruits à coque caramélisés 10

Nos plats changent souvent, merci de consulter l'ardoise au restaurant


Les apéritifs

Spritz  17cl 8

Mojito  25cl 8.50

Américano  17cl 8

Ti punch 6cl 8

Lillet Rosé tonic 17cl 8

Coupe de champagne 12cl 8

Kir royal 12cl 8

Kir vin blanc 12cl 5

Suze, Martini, Pineau, Porto, Muscat 5cl 4.50

Lillet blanc, rosé, rouge 4.50

Pastis, Ricard 2cl 3

Clan Campbell 4cl 7

Baby Clan Campbell 2cl 4

Jameson 4cl 8

Jack Daniels 4cl 8

Supplément jus soda 1

Les bières

Pression blonde St Omer 25cl 3.50

Pression + sirop 25cl 3.70

Panaché | Monaco 25cl 3.70

Desperados 33cl 5.50

Louis & Marguerite La Blonde 33cl 6.50

Louis & Marguerite La Blanche 33cl 6.50

Louis & Marguerite La Triple 33cl 6.50

Les sans alcools

Coca, Coca zero 33cl 3.50

Orangina | Fanta Orange 25cl 3.50

Jus de fruits Orange, abricot, ananas et fraise | 25cl3.50

Schweppes agrumes 25 cl 3.50

Fuze Tea 25cl 3.50

Perrier 25cl 3.50

Limonade 25cl 3

Sirop à l'eau 25cl 2.70

Diabolo 25cl 3.50

Les digestifs

Rhum Diplomatico / DonPapa 4cl 9

Rhum  Zacapa / Dictador  4cl 10

Cognac 4cl 9

Armagnac VS 4cl 7

Rhum arrangé maison 4cl 6

Get 27 / Get 31 4cl 7

Manzana 5cl 5

Les boissons chaudes

Café | Déca 2

Grand café 4

Café crème 4

Infusion 3.50

Cappuccino 4.50

Irish coffee 12cl 9

Les vins blancs

Tariquet 1ères grives | Côtes-de-gascogne 75cl : 24 €

Château Crabitan Bellevue | Sainte-Croix-du-Mont 75cl : 26 €

Château Beynat BIO | Bordeaux Blanc 75cl : 22 €

Tariquet Classic Côtes-de-gascogne 75cl : 19 € - Magnum: 36 €

Château Landereau Entre-deux-Mers 37,5cl : 12 € - 50cl: 16 € - 75cl: 22 €

Château Ferry Lacombe Haedus Côtes-de-provence 75cl : 26 €

Domaine de la Combe Muscadet 75cl: 22 €

Joseph Mellot Le Loriot Pouilly-Fumé 75cl : 38 €

Château Coucheroy Pessac-léognan 50cl : 25 € - 75cl: 34 €

Domaine Jean Loron Chablis 75cl : 39 €

Les vins rosés

La vie en rosé Bordeaux  75cl: 20 €

Domaine du Figueirasse BIO | Gris de Gris 75cl: 22 €

Perle de Roseline Côtes-de-provence 37,5cl : 12 € - 50cl : 16 € - 75cl : 24 €

Château Ferry Lacombe Haedus Côtes-de-provence 75cl : 28 € - Magnum : 54 €

Les vins rouges

Château Landereau | Bordeaux Supérieur 37,5cl: 12 € - 50cl: 14 € - 75cl: 20 €

Château Beynat BIO | Côtes-de-castillon75cl : 22 €

Château Franc Baudron BIO | Montagne-Saint-émilion 75cl: 29 €

Château Gaillard BIO | Saint-émilion Grand cru 75cl: 39 €

Château de l'Hospital BIO | Graves 75cl : 34 €

Vigneron de Tutiac 1937 | Fronsac 75cl: 29 €

Château Graves de Pez | Saint-Estèphe 75cl : 44 € - Magnum 88 €

Château Coucheroy | Pessac-léognan 50cl : 25 € - 75cl: 34 €

Domaine Manuel Olivier Hautes côtes de nuits | Bourgogne 75cl : 42 €



Prix en euros TTC

Accès

Restaurant Lanton | Taussat les Bains

Contact


1 Allée Thalassa, 33138 Lanton | Port ostréicole de Taussat

Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 12h - 14h & 19h - 21h30
Jeudi : 12h - 14h & 19h - 21h30
Vendredi : 12h - 14h & 19h - 21h30
Samedi : 12h - 14h & 19h - 21h30
Dimanche : 12h - 14h | Fermé le soir

Réservation conseillée.
Il est préférable de réserver par téléphone.


Si vous réservez par mail, nous vous remercions d'attendre notre confirmation. Toute réservation non confirmée par le Platane ne sera pas valide.